制作材料 ：纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖、鱼胶粉

制作方法：

1、 将鱼胶粉加入冷水中泡开备用。

2、 在长方形的玻璃容器内事先铺上保鲜膜防粘。

3、 椰浆倒入牛奶搅拌均匀。

4、 再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。

5、 接着加入细砂糖。

6、 然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化。

7、 将泡开的鱼胶粉隔热水融化。

8、 将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀。

9、 混合液倒入玻璃容器内再放入冰箱冷藏至凝固。