——新贝艺术幼儿园开展“百年老号鼎丰酱园”党史教育学习实践活动
为深入开展党史学习教育活动,5月13日下午,新贝艺术幼儿园开展“百年老号鼎丰酱园”党史教育学习实践活动。本次活动,以新贝艺术幼儿园党支部为引领,除了党员教师之外,全体工会会员也加入到党史教育学习之中。
鼎丰厂是许多奉贤人心中难舍的记忆,鼎丰酱园旧址由此成为奉贤珍贵的工业遗存。2007年经上海市市政府批准,鼎丰腐乳酿造工艺列为上海市级非物质文化遗产名录。鼎丰腐乳的酿造工艺经过一代代技术人员不断摸索和积累,在历史的积淀和考究中发展至今,其灵魂任何先进设备都难以取代。
教师们穿行在老厂房中,聆听着讲解员讲述百年酱园的历史文化,浏览鼎丰厂的百年历史风貌,从两米多的长方形深坑中探寻百年酱园的气息,领悟鼎丰的匠人精神。紧接着我们又来到了未来规划园,在这里我们看到了历史的变革,储存工艺的突破和鼎丰未来的规划。
最后,全体党员来到了百年酱园与百年党史的集聚地——“鼎丰小剧场”,诉说着历史给予我们的精神与力量,表达了在建党100周年之际,对党百年华诞的祝福和展望。党员们纷纷表示要认识过去、把握当下、面向未来,以匠人精神践行教育初心,实现新贝艺术幼儿在园所发展上的美好愿景。